ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการดื่มกาแฟวันละ 2-3 แก้วน่าจะดีสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ผู้ที่มีภาวะสุขภาพอยู่แล้วควรระมัดระวังมากกว่านี้

เมื่อกาแฟเย็นในฤดูร้อนกลายเป็นลาเต้ตามฤดูกาล คุณจึงสามารถหยิบกาแฟเพิ่มได้ตลอดทั้งวันเพื่อเพิ่มพลัง เพิ่มอารมณ์ หรือเติมความหวานยามบ่าย สล็อต 888

นอกเหนือจากการ ให้ผู้ป่วยมารับเองชั่วคราวแล้ว การวิจัยยังคงแสดงให้เห็นผลกระทบต่อสุขภาพในระยะยาวของกาแฟ รวมถึงความเสี่ยงที่ลดลงของโรคมะเร็งภาวะหัวใจล้มเหลวเบาหวานประเภท 2และแม้กระทั่งการเสียชีวิต แต่มีข้อควรระวังอยู่บางประการ: การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการบริโภคกาแฟในปริมาณมากเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของภาวะสมองเสื่อมและโรคหลอดเลือดสมองเช่นเดียวกับความเสี่ยงที่สูงขึ้นของการเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดหัวใจในผู้ที่ดื่มกาแฟที่มีความดันโลหิตสูง

แล้วเส้นแบ่งระหว่างการเก็บเกี่ยวผลประโยชน์จากกาแฟยามเช้าหนึ่งแก้วกับการดื่มกาแฟไปไกลเกินไปคืออะไร?

NBC News ทบทวนการวิจัยและพูดคุยกับแพทย์และนักโภชนาการ 4 คน ซึ่งโดยทั่วไปเห็นพ้องกันว่าถึงแม้กาแฟจะปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ แต่ผู้ที่มีภาวะสุขภาพที่เป็นอยู่แล้วก็อาจรู้สึกถึงผลข้างเคียงเชิงลบมากกว่า 

และแม้ว่าจะมีหลักฐานที่ “ชัดเจนและสม่ำเสมอ” ที่ว่าการบริโภคกาแฟในปริมาณปานกลางไม่เป็นอันตราย แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าควรบริโภคกาแฟเพื่อสุขภาพ ทริเซีย โซตา สมาชิกของ American Society for Nutrition นักโภชนาการด้านโภชนาการกล่าว ความต้องการ.

“ฉันจะไม่แนะนำให้บุคคลที่ไม่บริโภคเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเริ่มดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนในแต่ละวันไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม” Psota กล่าว

กาแฟปริมาณเท่าไรที่ไม่ดีสำหรับคุณ?

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแนะนำให้ผู้คนจำกัดการบริโภคคาเฟอีนในแต่ละวันที่ 400 มิลลิกรัม หรือประมาณสี่หรือห้าถ้วยกาแฟขนาด 8 ออนซ์ FDA ระบุว่าคนส่วนใหญ่ไม่น่าจะได้รับผลข้างเคียงที่ร้ายแรงจากคาเฟอีน เช่น หัวใจเต้นผิดปกติ อาเจียน อาการชัก ท้องเสีย และเสียชีวิตเว้นแต่พวกเขาจะบริโภค 1,200 มิลลิกรัมหรือประมาณ 12 แก้วในหนึ่งวัน 

แต่การบริโภคคาเฟอีน 400 มิลลิกรัมต่อวัน บางครั้งอาจมาพร้อมกับผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์ เช่น อาการกระวนกระวายใจวิตกกังวลและนอนไม่หลับ Psota กล่าว

ในขณะที่บางคนสามารถลดปริมาณคาเฟอีนลงได้ 4-5 แก้วต่อวันอย่างง่ายดาย เธอกล่าว แต่คนอื่นๆ อาจมีความทนทานต่อคาเฟอีนต่ำกว่าและไวต่อผลข้างเคียงมากกว่า Psota กล่าวว่าเธอพบว่าร่างกายของเธอเองไม่สามารถทนต่อการดื่มกาแฟมากกว่าหนึ่งหรือสองแก้วต่อวันได้

“ฉันสังเกตเห็นว่าในวันที่ฉันอาจนอนไม่หลับเหมือนคืนก่อนหน้าและเกินกว่าจุดนั้น ฉันรู้สึกกระวนกระวายใจและไม่สบายใจ” เธอกล่าว “สำหรับฉัน ฉันยังคงต่ำกว่าคำแนะนำของ FDA อย่างแน่นอน”

สำหรับผู้ที่ตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร Psota แนะนำให้รับประทานไม่เกิน 200 มิลลิกรัม หรือประมาณสองแก้วต่อวัน เนื่องจากคาเฟอีนสามารถส่งต่อไปยังทารกได้ทางน้ำนมแม่ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคาเฟอีนในระหว่างตั้งครรภ์อาจทำให้น้ำหนักทารกแรกเกิดลดลงได้ แม้ว่าการศึกษาในปี 2021พบว่าหญิงตั้งครรภ์ที่บริโภคคาเฟอีนในปริมาณปานกลางมีความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ต่ำกว่าผู้ที่ไม่บริโภคคาเฟอีน

นิกกี้ โคตา นักโภชนาการจาก Mayo Clinic ในรัฐแอริโซนากล่าวว่าการดื่มกาแฟทุกวันอาจมีความเสี่ยงมากขึ้นสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือดหัวใจหรือเบาหวานหากดื่มกาแฟหรือครีม Cota กล่าวว่าเธอได้เห็นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนที่ซับซ้อนจากร้านกาแฟที่มีน้ำตาลมากถึง 50 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณน้ำตาลที่ FDA แนะนำตลอดทั้งวันสำหรับผู้ที่รับประทานอาหาร 2,000 แคลอรี่ต่อวัน

แม้ว่าเธอจะดื่มกาแฟขนาด 12 ออนซ์ 2 แก้วต่อวัน แต่ Cota บอกว่าเธอมักจะชงกาแฟเองเพื่อควบคุมน้ำตาลที่เติมเข้าไป

“ระวังลาเต้เครื่องเทศฟักทองที่มีน้ำตาลและแคลอรี่” เธอกล่าว

เมื่อไหร่ควรหยุดดื่มกาแฟ?

บางคนอาจรู้สึกถึงผลข้างเคียงด้านลบของกาแฟมากขึ้นเมื่ออายุมากขึ้น เนื่องจากความสามารถของร่างกายในการทนต่อสารเคมีและอาหารบางชนิดเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา เจสซิกา ซิลเวสเตอร์ โฆษกของ Academy of Nutrition and Dietetics กล่าว

“ตามคำแนะนำของปริมาณมิลลิกรัมหรือกาแฟหนึ่งแก้ว หากคุณเริ่มรู้สึกเหนื่อยมากเกินไปและคาเฟอีนไม่ได้ช่วยอะไร คุณต้องหยุด” ซิลเวสเตอร์กล่าว “ถ้าหัวใจของคุณเริ่มเต้นเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะต้องหยุด มันแตกต่างกันไปในแต่ละคน”

ซิลเวสเตอร์กล่าวว่าเธอมีนิสัยชอบเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยเอสเปรสโซ 2 ช็อตในนมอัลมอนด์ แต่เมื่อเวลาผ่านไป เธอมีแนวโน้มจะดื่มเครื่องดื่มนั้นน้อยลงและมักจะจิบในช่วงบ่าย

“ฉันเคยดื่มได้มากกว่านั้น แต่ตอนนี้ดื่มไม่ได้แล้ว” เธอกล่าว “ฉันปวดหัว ใช้งานไม่ได้แล้ว”

กาแฟยังอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อคนหนุ่มสาวโดยเฉพาะวัยรุ่น ดร. เดวิด บุชโฮลซ์ กุมารแพทย์จากศูนย์การแพทย์เออร์วิงก์ มหาวิทยาลัยโคลัมเบีย กล่าวว่าคาเฟอีนในปริมาณใดที่ไม่ดีต่อสุขภาพสำหรับวัยรุ่น แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แบรนด์ต่างๆ ต่างก็ทำการตลาดเครื่องดื่มชูกำลังที่มีคาเฟอีนให้กับเด็กๆ  มากขึ้น

ในแง่ของกาแฟ Buchholz กล่าวว่าเขาเห็นผู้ป่วยเริ่มพัฒนานิสัยในช่วงวัยรุ่น เมื่อพวกเขาควบคุมอาหารได้มากขึ้น และต้องจัดการกับภาระงานและตารางเวลาที่หนักขึ้น บุชโฮลซ์กล่าวว่าเขาจะไม่แนะนำให้วัยรุ่นดื่มเกิน 100 มิลลิกรัมต่อวัน หรือประมาณ 8 ออนซ์หนึ่งแก้ว

“หากวัยรุ่นดื่มกาแฟสักแก้วแล้วก็โอเคกับมัน ครอบครัวของพวกเขาก็โอเคกับมัน พวกเขาไม่มีผลข้างเคียงใดๆ เลย ก็ไม่น่าจะเป็นอันตรายอะไร” เขากล่าว “แต่คนหลายคนมีความไวที่แตกต่างกัน ดังนั้นหากบุคคลนั้นบ่นเกี่ยวกับการนอนไม่หลับในเวลากลางคืน สิ่งแรกที่ฉันจะทำคือหลีกเลี่ยงคาเฟอีน