คุณจะไม่เห็นไขมันสีเหลืองเข้มนั้นในเนื้อวากิว*ใดๆ อื่นๆ ในโลก ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณจะไม่พบเนื้อวากิวอื่นๆ ที่มีคุณสมบัติทางโภชนาการเข้มข้นเท่ากับแสงแรก ซึ่งทดสอบอัตราส่วนกรดไขมันโอเมก้า 3 ต่อ 6 อย่างไม่น่าเชื่อที่ 11.3 (เปรียบเทียบกับ 19 หรือสูงถึง 125 ในเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืชทั่วไป) คำสุดท้าย เนื้อวากิวที่เลี้ยงด้วยหญ้า 100% ของ First Light Farms มีปริมาณจำกัดมาก โดยผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่จะส่งตรงไปยังตลาดอเมริกา และส่วนที่เหลือส่วนใหญ่จำหน่ายในประเทศนิวซีแลนด์ ทันทีที่เราได้เรียนรู้เกี่ยวกับหลักการ คุณภาพมากกว่าปริมาณ และเรื่องราวเบื้องหลังการพัฒนาของบริษัท เราก็ติดต่อทีมของพวกเขาเพื่อนำผลิตภัณฑ์มาสู่ประเทศไทย ต้องใช้เวลาหนึ่งปีครึ่งในการทำให้สิ่งนั้นเกิดขึ้น แต่หลังจากการทดสอบรสชาติแล้ว เราก็บอกได้อย่างมั่นใจว่าคุ้มค่ากับการรอคอย เนื้อวากิว เราคิดว่าคุณจะเห็นด้วย ริบอาย MB4-5, สตริปลอยน์ MB4-5, เทนเดอร์ลอยน์ MB6+ มี จำหน่ายแล้ว TLดร  นี่คือเนื้อวัวที่ดีที่สุดในโลก แต่อย่าเชื่อคำพูดของเรา แล้ว Forbes  บริษัทเล็กๆ ในนิวซีแลนด์แห่งนี้ผลิตเนื้อวัวที่ดีที่สุดในโลกได้อย่างไร ฉันใช้เวลากว่าทศวรรษเพื่อค้นหาเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยหญ้าที่ดีที่สุดในโลก การกัดสเต็ก First Light ครั้งแรกของฉันเป็นเหมือนความศักดิ์สิทธิ์ ทันใดนั้นฉันก็พบสิ่งที่ฉันกำลังมองหา อ้วนแต่ไม่ขี้เล่น ฉ่ำแต่ไม่เยิ้ม ค่อนข้างเรียบง่ายในแบบที่เนื้อวัวควรมีรสชาติ Mario Fiorucciผู้ก่อตั้ง The Healthy Butcher ของโตรอนโต ‣  Robb Report  on First Light Farms Steak Club ในสหรัฐอเมริกา โอ้ และคน  World Steak Challenge  ในไอร์แลนด์ก็ดูเหมือนจะชอบเช่นกัน ดังนั้นคว้าผ้ากันเปื้อนสำหรับทำอาหารของคุณมาลองดูสิ! ค้นหาได้ในส่วน สเต็ก และ ทั้งชิ้น ของเรา