เราได้รับการบอกมาหลายปีแล้วว่าเราควรให้อาหารสัตว์เลี้ยงของเราด้วยอาหารที่ปราศจากธัญพืช เราคิดว่าการไม่มีธัญพืชหมายความว่าอาหารมีคาร์โบไฮเดรตต่ำและดีต่อสุขภาพสำหรับสัตว์เลี้ยงของเรา เพื่อที่จะทำอาหารที่ปราศจากธัญพืช บริษัทต่างๆ ถั่ว มักจะเปลี่ยนธัญพืชเป็นพืชตระ***ลถั่ว พืชตระ***ลถั่ว ได้แก่ ถั่วลันเตา ถั่วเลนทิล ถั่วเหลือง และถั่วลิสง แต่การไม่มีธัญพืชไม่ได้แปลว่ามีคาร์โบไฮเดรตน้อยลง อาหาร 2 ชนิดที่มีโปรตีนและไขมันเท่ากัน ชนิดหนึ่งทำจากธัญพืชและอีกชนิดหนึ่งทำจากพืชตระ***ลถั่ว ทั้งคู่จะมีคาร์โบไฮเดรตในระดับเดียวกัน ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างอาหารที่ทำจากธัญพืชและอาหารที่ทำจากพืชตระ***ลถั่วคือธัญพืช โดยเฉพาะข้าวโพดนั้นมีสารต้านสารอาหารค่อนข้างต่ำ ในขณะที่พืชตระ***ลถั่วมีสารต้านสารอาหารค่อนข้างสูง