ในฐานะจิตแพทย์ด้านโภชนาการ ฉันมักจะให้ความสำคัญกับการรักษา อาหาร ที่สมดุล ส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการทำให้แน่ใจว่าฉันได้รับวิตามินที่ถูกต้อง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันจำเป็นต่อการป้องกัน การเสื่อมถอย ของความรู้ความเข้าใจ และเนื่องจากความเสี่ยงของโรคทางระบบประสาทเพิ่มขึ้นเมื่อเราอายุมากขึ้นคำถามหนึ่งที่ฉันมักจะได้รับจากคนไข้คือ ”วิตามินใดดีที่สุดสำหรับการปกป้องสมองที่แก่ชราของเรา